大型冷鲜肉肉丁机维护保养企业切丁机注意事项

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张作兰
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大型冷鲜肉肉丁机注意事项
(1)使用切丁机前应对各部位进行检查,开关及电源线是否因运输而破损,紧固件是否有松动,切片机构内是否有异物;
(2)接通电源检查拨盘转向是否有与所标示方向一致,若不一致,调整电源线接头;
(3)空车运转时不应有冲击、震动和不正常的声音。否则---以检查,排除后才可使用。
(4)切丁机应平稳放置在水平的工作场地上;

  企业---切丁机维护保养:

(1)切丁机切菜时勿将异物混入菜中以免损坏机件,所切菜要清理泥渣、食盐等,以免损坏刀具,用完后清理残余剩菜并擦拭干净,---清洁;
(2)工作时切勿将手伸入拨盘中或竖刀下面,---人身安全;
(3)使用时不要使开关和电机及电源线破损、受潮进水,以免发生漏电,为---安全,请在机器的接---志部位连接地线;
(4)各活动部位油孔每班加注10#机油一次,滚动轴承每季度更换一次钙基润滑脂,链轮及齿轮每班加注机油适量,以不滴落为宜;
(5)工作中如果机器声音不正常时,必须立即停机检查,待故障排除后,方能继续使用;
(6)工作过程中,如果发现输送带与压菜带发生松动及时调整张紧螺钉使其张紧,但应注意两边的松紧程度一样,不要让带发生跑偏现象;
(7)工作中速度变缓应查看三角带是否松动,适当张紧后再工作,如发生轴承部位有溢油、过热或卡阻现象,应加油或更换轴承;

     本公司主营: 骨肉分离机 - 切丁机 - 切块机 - 鸡脖去皮机 - 剁块机
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